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      PRODUCT SHOW

      發布時間:2020-6-12 9:10:46

      來源:http://www.luxproperty.cn/product574394.html

      紅尖椒炒臨武鴨

      尖椒炒臨武鴨是以純臨武鴨、紅椒等為原料制作而成的美味佳肴。調味料:八角(5g)、肉桂(5g)、胡椒(5g)、茶油、精鹽、醬油、味精3塊。1.把紅辣椒的種子洗凈,去掉。2.臨武鴨洗凈,切成4厘米見方備用。3.將鍋用大火燒熱,參加茶油,加熱至5%左右,將剁碎的鴨肉炒5分鐘,4.參加大蒜籽、生姜、八角、肉桂、干辣椒、精鹽、醬油等,炒至金黃,然后用水將鴨蓋上,用高熱煨20分鐘,再用低熱煨10分鐘,慢慢收汁
      相關標簽:菜譜,紅尖椒炒臨武鴨,

      尖椒炒臨武鴨是以純臨武鴨、紅椒等為原料制作而成的美味佳肴。
      調味料:八角(5g)、肉桂(5g)、胡椒(5g)、茶油、精鹽、醬油、味精3塊。
      1.把紅辣椒的種子洗凈,去掉。
      2.臨武鴨洗凈,切成4厘米見方備用。
      3.將鍋用大火燒熱,參加茶油,加熱至5%左右,將剁碎的鴨肉炒5分鐘,
      4.參加大蒜籽、生姜、八角、肉桂、干辣椒、精鹽、醬油等,炒至金黃,然后用水將鴨蓋上,用高熱煨20分鐘,再用低熱煨10分鐘,慢慢收汁待用;
      5。洗完鍋后,放少量茶油,炒紅椒,放少量鹽,炒香,然后將燉鴨一起炒幾下,參加少量味精、胡椒粉,炒一會,再撒上蔥花做鍋。
      風味:
      色澤美麗,肉香,色澤飽滿,香氣四溢。

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